top of page
SINGAPORE
Laksa là món mì đặc trưng của người Peranakan tại Penang (Malaysia) rồi theo bước chân di cư của họ mà trở nên phổ biến ở Singapore và Indonesia.
Trong đó, tiệm 328 Katong Laksa có tuổi đời hơn 60 năm từng 2 lần liên tiếp được trang Michelin giới thiệu trong mục “Bib Gourmand Guide”, đồng thời cũng là quán ăn được nhiều nghệ sĩ trong và ngoài nước ghé thăm nhất ở Singapore.
Năm 2013, siêu đầu bếp Gordon Ramsay đã ghé thăm quán này và dành nhiều lời khen ngợi cho món ăn, thậm chí còn học lỏm cách chế biến laksa.
bottom of page